摘要

本研究透過文獻探討、能力目錄分析、學科轉換及專家座談等方法進行，旨在確認中學家政教師基本專業能力。主要研究發現：（一）中學初任家政教師應具備的專業能力包括教學專業能力、人際關係能力、業務處理能力、家政知能四類，教學專業能力又分為專業精神與專業道德、教學的專業知識、實際教學的能力；人際關係能力分為一般的人際關係能力、與學生的關係及溝通、與同事的關係及溝通、與學生家長及社區人士的關係及溝通；業務處理能力分為工作計劃的能力、教學環境管理的能力；家政知能分為家政的意義、個人與家庭、消費與資源管理、飲食、衣著、居住六個領域。（二）中學初任家政教師應具備之基本專業能力項目共有226項，包括教學專業能力48項，人際關係能力28項，業務處理能力22項及家政知能128項。

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