摘要

本研究旨在探討日本美容教育與美容業的發展現況與特色，以提供我國高等美容技職教育發展之參考。本文的分析以實地考察日本美容教育與美容業所蒐集資料為主，筆者於2003年元月23日至30日實地參訪日本的資生堂學園、東京時尚學園、山野美容藝術短期大學、新美容出版株式會社、REAL化學株式會社川越工場，以及吉川美容保健專業儀器東京分公司。本研究發現日本美容教育與美容業的特色有七：（1）追求藝術美學是日本美容教育與美容服務之基本理念；（2）以業界務實研究為後盾的美容教育；（3）招生、課程、教學、證照與就業輔導緊密結合；（4）重視知識、感性與實踐的課程規劃；（5）兼顧國際化、亞洲化與日本化的美容教育與美容服務；（6）滿足各不同社群消費者追求美的權利；（7）朝向創造消費者個性美的高產值美容服務之專才培育。本文結語係根據上述特色提出對我國美容教育的啟示。

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