由於體弱多病，所以我自幼就被父母鍛煉成有一種喝苦茶的「本領」，無論多苦多難嚥的苦茶，我都能夠硬著頭皮喝下去。
苦的滋味也真使人難受。苦茶還沒有喝下去，那陣陣的苦味已隨著我的嗅覺神經直達我的腦袋，使我頓時清醒過來；一喝下去，那股苦味在咽喉裏緩緩滑下，也迅即像電流般布滿全身；直至喝完之後，那些苦味似乎還殘留在心中。
記得在小時候，我曾胡胡塗塗地聽信了同學的讒言，在喝苦茶之前先吃一把「山渣餅」和「嘉應子」，一心以為殘留在舌頭上的各甜味可以覆蓋苦茶的氣味。結果，我錯了。那碗苦茶比平常的苦得更厲害，那種苦味刺心的感覺教我至今仍忘記不得。
自此以後，我得了一個教訓；千萬不要相信那「先甜後苦」的鬼話！先甜後苦？只會將那些又酸又臭的味道加劇。反之，痛苦以後給你嚐到一點兒香甜滋味，卻能令你回味無窮。
我自小已經學習鋼琴了。年幼的我，纖幼的雙手在琴鍵上來回跳躍，學習的都總是又煩又悶的練習曲。孩童的心大多是貪玩而怕悶的，所以我也曾有過放棄的念頭，但是父母在每一次我跌倒時都把我攙扶起來，教我重新振作，我就是這樣，日復一日，年復一年的練習，從前纖幼的雙手都已變得強而有力了，我所彈奏的，也不再是那些簡單的練習曲，而是能隨心所欲地彈奏我深愛的歌曲！每當我傷心失意的時候，那琴音總能把我的煩憂一一洗滌乾淨，使我的腦袋回復清靜。
假若我當年不是嚐了那點點兒的苦頭，那麼今天我只會是一個鋼琴的門外漢，而不能夠以琴為伴，以琴取樂了。這就如喝苦茶一樣，不吃吃苦頭，又怎能藥到病除呢？
苦，也可以是一種藝術。
評劉曲園《苦茶的藝術》
