廣州話和普通話之間細微的語法差別不少。廣州話採用「大+量詞」和「細+量詞」的結構來形容事物。例如「呢件衫好大件」，「嗰條褲好細條」，其中的量詞「件」和「條」前後出現兩次。有些香港人講普通話，直接把兩個句子轉譯為「這件衣服很大件」，「那條褲子很細條」，不知不覺露出了方言馬腳。規範的普通話應該是：「這件衣服很大」，「那條褲子很小」。

廣州話還有用「大」和「細」加上其他名詞成分構成形容詞，慣用的結構是「好+大／細+名詞」，例如「你講說話好細聲」，「嗰張床好大尺碼」，「阿哥瞓覺好大鼻鼾」。普通話應說：「你說話聲音很小」，「那張床尺寸很大」，「哥哥睡覺鼾聲很大」，採用的結構是「名詞+很+大／小」。

以下例子可以增強我們認識兩者差異：