廣東人「盆」、「盤」讀音相同，使用起來常常也搞不清它們的分別，混用的情況也很普遍，就以吃盆菜為例，有時候看到，「盆菜」也有寫成「盤菜」的。

廣東人吃的盆菜，很有地方的風味，它的特色，就是用盆子盛菜，不同的菜式，一層一層都鋪在盆子裡，盆子端出來，一大盆菜夠一桌人吃。一盆有多大？想想洗臉用的臉盆，洗澡用的澡盆就知道。「一盆菜」如果換成「一盤菜」就大不一樣了，一盤又有多大？「盤」讓人想到托盤、茶盤兒，「盤子」的解釋是︰「盛放物品的淺底的器具，比碟子大」，北方人常常也就把碟子說成盤子，一盤菜也就是一碟菜。因此，吃「盆菜」如果變成吃「盤菜」，那大家非要餓肚子不可了——那不光是因為分量少，在普通話，「盤（兒）菜pɑ́nrcɑ̀i」指的是「搭配好並切好出售的生的菜餚」，生的菜，可不能現吃！

臉盆․臉盤

北方人絕不會把「盆」和「盤」弄錯，在普通話，一個是pén（盆），一個是pɑ́n（盤），說「臉盆liɑ̌npén」是洗臉的盆子，換成「臉盤（兒）liɑ̌npɑ́nr」卻是臉的輪廓，完全不同。又比如，「盆地péndì」，還有人的「骨盆gǔpén」，因為形狀像「盆」，故用「盆」字，不能誤作「盤地」、「骨盤」（或「盤骨」）。

大「盆」小「盤」

「盆」、「盤」的用法各有不同，根據它們的基本意義，就比較容易區別開來︰

雨下得很大，是「傾盆pén大雨」，還是「傾盤pɑ́n大雨」，當然不是「盤」，只要想一想「盤」是較淺的器具，要潑水，還要潑大水，當然要用「盆」——「傾盆大雨qīngpéndɑ̀yǔ」，我們說「一盆水」也是用「盆pén」。粵語裡倒是有「一盤水」的說法，「水」為「財」，「一盤水」是「一萬元」的意思。