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普通話教育文學碩士學位課程（MPE）
本課程旨在培養“推普”骨幹人員，提高學員對語言學和語言教學的識見，增強他們的科研能力，使他們在推廣普通話教育和工作中，發揮專業人士的領導和促進作用。
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中文教學（普通話為授課語言）專業文憑課程（PMI）
本課程的總目標在於培養及提高中文教師對國家標準語（普通話）的認識，提升教師的普通話能力和課堂教學語言能力，掌握用普通話教中文科的課堂技巧，以及診斷學生語文能力（包括普通話能力）和幫助學生提升語文能力的方法，認識跨課程的語言策略，從而增強採用普通話教中文科的效能。本課程為擬採用普通話作為中文科教學語言的學校輸送合格師資，以配合本港語文教育發展的需要。
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普通話教中文到校培訓及顧問服務
本中心近年來致力開展“普通話教中文”到校支援服務，為準備推行或正在推行“普教中”的學校進一步推廣培訓及觀課、教材發展等顧問服務。
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普通話科教師“語文能力評核” 試前培訓課程（LBC）
本課程旨在為現職或準備任職中小學普通話科的教師提供培訓，幫助他們提高普通話水平，同時，掌握應試的技巧，為應考“語文能力評核試” 做準備，以達到能力評核的要求。
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幼兒教育專業普通話文憑課程（PTHY）
本課程旨在培訓幼稚園及幼兒園教師成為具有專業水平的普通話教師和語言教師，以配合教師的專業發展和社會對幼兒教育素質的要求。課程的目標在於提高幼兒教育專業人士用普通話進行語言教學的能力，提升教師在幼兒教學中普通話的口語能力和課堂教學語言能力，同時，培養教師對國家標準語（普通話） 的認識，掌握普通話教學的技巧和培養幼兒語言能力的方法，認識幼兒教育語言課程的規劃，從而增強教學的效能。
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普通話水平測試強化訓練課程（PSCK）*持續進修基金資助課程
本課程的總目標在於培養及提高學員使用普通話所達到的流利程度和規範程度，為參加普通話水平測試做好考前準備，掌握測試的技巧要求，以考取更好的成績。
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普通話小組正音工作坊
本工作坊為普通話學習者提供正音的輔導及強化訓練的機會，讓他們了解自己語言的弱點及缺點，加強訓練，幫助他們提升普通話水平。
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普通話診斷服務
本服務為普通話學習者提供診斷服務，讓他們了解自己語言的弱點及缺點，並為他們提供改善意見，幫助他們提升普通話水平。
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